153 Route de Dives Le Bourg 14340 MANERBE +33 (0)2 31 63 05 92

Menude la Saint Valentin

 
 

LePot d'Étain vous propose un menu à 65 €

Coupe de champagne & ses amuses-bouches

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Opéra de saumon fumé à l’encre de seiche et fromage frais aux herbes,

Accompagné d’un crémeux de raifort.

Ou Foie gras de canard maison et son chutney d’oignon.

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Filet de bœuf aux cèpes accompagné de pommes Darphin et de légumes croquants.

Ou Dos de saumon à la sauce au vin blanc accompagné d’une fondue de poireaux et de champignons

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Camembert à la truffe et son pain toasté / salade

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Suprême au chocolat cœur fondant aux fruits exotiques